土壤的安全問題與蔬菜的可持續(xù)發(fā)展關系密切,而測土配方施肥就是實現(xiàn)土壤修復的一條很重要的途徑。近些年來,我國一直倡導測土配方施肥的開展與推廣,但是由于全國栽培方式的多樣化,大多數(shù)菜農(nóng)離真正的測土配方施肥還比較遠。真正的測土施肥技術不僅僅能夠提高所使用的肥料的利用率,更重要的是能夠保證土壤的安全,從而實現(xiàn)蔬菜的安全生產(chǎn)。對于普通菜農(nóng)來說,要想實現(xiàn)保護地蔬菜土壤的安全、施肥安全,就應該先從真正的測土配方施肥做起。
一、仔細取土保證檢測結果更準確
大多數(shù)菜農(nóng)都存在這樣一個誤區(qū),那就是土壤不出問題不檢測,而一旦土壤出現(xiàn)了問題,就算是能夠檢測出問題所在,在進行土壤改良也不是短時間內就能夠實現(xiàn)的。不過,隨著測土配方施肥技術的推廣,越來越多的菜農(nóng)開始關注棚室土壤的安全問題,從而主動進行土壤檢測。但是能夠在土壤進行檢測的第一步——土壤取樣這一方面做好的菜農(nóng)數(shù)量少之又少。
在山東省壽光市,很多關注棚室土壤情況發(fā)展變化的菜農(nóng)會進行一年兩次土壤檢測,從而有目的地進行施肥。他們在土壤檢測前都能夠精確取土。取土之所以要精確,是為了可普遍反映整個棚室的土壤養(yǎng)分狀況,并不是在棚室內隨便找?guī)讉€點就能夠達到的。
在測土配方施肥第一步取土環(huán)節(jié)中,采集的土樣必須具有代表性。詳細取土過程是:1.按“S”形或“對角線”方式采樣,這樣能夠較好地避免耕作、施肥等所造成的誤差。實際操作時,清理干凈取樣工具,將采樣點表面植物殘體或其它雜物全部去掉,并避開根茬。2.在采樣點上先刮去2-4厘米厚的表層土,用鐵鍬挖成一個未受破壞、0-20厘米的垂直斷面,再用鐵鍬取寬10厘米、厚2厘米的垂直土片,再用刀將土片切成寬2厘米、厚2厘米,長自上而下0-20厘米的土條,攤放在塑料布上,捏碎大塊、除掉石礫、動植物殘體等雜物。3.用相同方法采集的7-10個土條充分混合拌勻,使其成為混合樣,然后把混合樣鋪成四方形,畫對角線,用“四分法”將土樣分成四份,保留對角二份,棄去另二份,并多次縮分至0.5公斤,裝入樣品袋中,避免其它因素的干擾。
二、詳細檢測保證土壤養(yǎng)分狀況反映更準確
據(jù)了解,當前的測土配方施肥技術中土壤檢測過程主要分為兩類,一類是儀器速測,另一類是化學檢驗。儀器速測所用時間短,但化學檢驗所反映的結果更加準確。提醒廣大菜農(nóng),為了能夠準確反映出整個棚室土壤的養(yǎng)分狀況,采用化學檢測更有優(yōu)勢。
目前土壤檢測項目一共有十項內容,每一項都需要重復檢測以保證結果更加準確。
例如測定土壤氮素含量的過程是:先稱取土樣2.0克,裝在密封的擴散皿中,加入2%硼酸溶液2毫升,滴加1滴定氮混合指示劑,再加入10毫升1.8mol/L氫氧化鈉溶液水解土壤樣品,然后放入40℃恒溫箱中,24小時后取出,用0.05mol/L的硫酸進行滴定,溶液由藍色滴至微紅色為終點,然后根據(jù)公式計算結果。同樣也需要兩個空白試驗,取其平均值,最后計算結果。
其它檢測項目如有機質、有效磷、速效鉀、氯離子、鈉離子、鈣離子、鎂離子等采用同樣的檢測流程,只不過所用的檢測試劑不同而已。
只有通過這樣的測定才是嚴格意義上的測土,準確測定土壤各種養(yǎng)分的含量,才能根據(jù)檢測結果合理的進行配方施肥,真正做到有的放矢,缺啥補啥。
三、根據(jù)準確的分析結果指導合理的用肥方案
準確的取土及檢測過程僅僅是完成了測土配方施肥整個過程的一半,更重要的是根據(jù)檢測結果提出合理的施肥建議。據(jù)了解,由于保護地蔬菜栽培種類豐富,不同的蔬菜品種所使用的肥料種類和用量也有差異,這就要求根據(jù)精準的檢測結果提出合理的肥料施用建議。
可能會有不少菜農(nóng)認為,土壤檢測完成后,配方施肥就是根據(jù)檢測結果把所用的化學肥料進行多控少補。養(yǎng)分含量高時要停用化學肥料,不足時要多用。菜農(nóng)這樣的想法過于簡單。真正的測土配方施肥并不僅僅是多控少補那樣簡單,而是在施肥時要把握三個原則。
一是有機肥與化肥相結合,合理的配方施肥建議必須以有機肥料為基礎,通過增加土壤有機質,促進土壤團粒結構的形成,從而促進無機營養(yǎng)元素的吸收;二是大量、中量、微量元素結合,強調氮、磷、鉀肥的相互配合,并補充必要的中、微量元素,才能使蔬菜獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);三是用地與養(yǎng)地相結合,投入與產(chǎn)出相平衡,要使作物——土壤——肥料形成物質和能量的良性循環(huán)。